清炖土鸡
来源：继续教育培训网 时间：2019-05-10 10:37:32 浏览量：1928
清炖土鸡随处可见，最出名的要数宁夏中宁的土鸡。这里的土鸡常年放养，一次性选几只在锅中一起炖，在快要炖熟的时候加入面筋、平菇和粉条，一股清香的鸡肉味就会四处弥漫开来。土鸡肉质鲜嫩，香味浓郁，鸡汤更是鲜香味浓，再配上点自家特制的腌韭菜，那味道简直是让人欲罢不能啊。
清炖土鸡随处可见，最出名的要数宁夏中宁的土鸡。这里的土鸡常年放养，一次性选几只在锅中一起炖，在快要炖熟的时候加入面筋、平菇和粉条，一股清香的鸡肉味就会四处弥漫开来。土鸡肉质鲜嫩，香味浓郁，鸡汤更是鲜香味浓，再配上点自家特制的腌韭菜，那味道简直是让人欲罢不能啊。
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